(Remote) Head Chef
CV Persada Anugerah · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Persada Anugerah adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan seluruh tim dapur, serta memastikan kualitas dan keunikan hidangan yang kami sajikan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan seluruh tim dapur dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Memberikan bimbingan dan pelatihan kepada chef dan staf dapur.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik positif.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki wawasan tentang tren kuliner dan inovasi hidangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKreativitas dan inovasiKemampuan multitaskingKomunikasi yang baikManajemen waktu dan operasional dapurKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang